Rypsfrön kan orsaka allergi

Publicerad 1 januari 0001 kl. 00:00. Senast ändrad 15 augusti 2008 kl. 20:09

Vart tionde barn som har atopisk hy också är överkänsligt för ryps- eller rapsfrön, visar en doktorsavhandling som gjorts vid Tammerfors universitet.

Nästan 1900 barn med atopisk hy undersöktes. Hos 11 procent av barnen visade allergiprovet med ryps- och rapsfrön positivt, antingen för ryps eller raps eller för både och. Av de här barnen undersöktes 28 närmare. Ryps orsakade allergiska reaktioner hos nästan alla.

Växtolja som tillverkas av ryps- och rapsfrön används bland annat i färdigmat för barn. Sanna Poikonen, licentiat i medicin, kom i sin doktorsavhandling fram till att man i nu borde undersöka huruvida rypsolja kan innehålla sådana mängder allergener från ryps och raps att den kan förvärra eksem hos barn med atopisk hy.

Livsmedelsallergier är vanliga hos barn med atopisk hy. Tidigare har det konstaterats att sesamfrön och senap kan orsaka allergi.

Sanna Poikonens avhandling granskades på fredagen.

FNB